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Fiesta de la Vendimia 16 de septiembre
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Parres (Asturias)
LA VENDIMIA ES EL MOMENTO MÁS IMPORTANTE PORQUE PONE FIN AL TRABAJO DE LA TIERRA Y ABRE PASO AL PROCESO DE CONVERTIR EL FRUTO EN VINO. LA UVA SE ENCUENTRA EN EL ESTADO PERFECTO
PARA SU RECOLECCIÓN.
SE PODRÁN PROBAR LAS UVAS RECIÉN CORTADAS, EL PRIMER MOSTO, Y EN UNA COPA EXCLUSIVA CON LA QUE OBSEQUIAREMOS A LOS ASISTENTES, DEGUSTAR TODOS
LOS VINOS PALACIO DE NEVARES.
ACOMPAÑADOS DE UN ENÓLOGO EXPERTO, COMPRENDEREMOS EL SABER QUE DA SABOR AL VINO. Y CON UN MENÚ COMENTADO CONOCEREMOS LOS INGREDIENTES QUE FORMAN PARTE DEL TANDEM PERFECTO:
PRODUCTOS DE PROXIMIDAD CON UVAS O VINO DE NEVARES.
PARA SU RECOLECCIÓN.
SE PODRÁN PROBAR LAS UVAS RECIÉN CORTADAS, EL PRIMER MOSTO, Y EN UNA COPA EXCLUSIVA CON LA QUE OBSEQUIAREMOS A LOS ASISTENTES, DEGUSTAR TODOS
LOS VINOS PALACIO DE NEVARES.
ACOMPAÑADOS DE UN ENÓLOGO EXPERTO, COMPRENDEREMOS EL SABER QUE DA SABOR AL VINO. Y CON UN MENÚ COMENTADO CONOCEREMOS LOS INGREDIENTES QUE FORMAN PARTE DEL TANDEM PERFECTO:
PRODUCTOS DE PROXIMIDAD CON UVAS O VINO DE NEVARES.
Precios
90€ por persona
El precio incluye
Aperitivos
-Croqueta de queso “Cabrales Teyedu” con uvas Gewürtraminer (Viñedo Pilar)
-Cremoso de foie con compota de uva Riesling (Viñedo Tita)
-Taco de jabalí autóctono con chile, salsa ranchera y
uva Mencía (Viñedo Santa Cruz)
Platos principales
-Ajoblanco de uvas Riesling (Viñedo Tita) con tartar de bonito.
- El bacalao “homenaje a la vendimia”
-Ternera asturiana, patata brava, setas y cremoso de uva Riesling (Viñedo Begoña)
Momento dulce
-Píonono de Rey Silo, chocolate blanco y uva Gewürtraminer (Viñedo Pilar)
-Casadiellas de Puebloastur
Bodega
Vino Palacio de Nevares Vino Palacio de Nevares Albarín
Vino Palacio de Nevares Riesling Vino Palacio de Nevares Gewürtraminer
Vino Palacio de Nevares Selección Madera Agua, refrescos y cerveza
-Croqueta de queso “Cabrales Teyedu” con uvas Gewürtraminer (Viñedo Pilar)
-Cremoso de foie con compota de uva Riesling (Viñedo Tita)
-Taco de jabalí autóctono con chile, salsa ranchera y
uva Mencía (Viñedo Santa Cruz)
Platos principales
-Ajoblanco de uvas Riesling (Viñedo Tita) con tartar de bonito.
- El bacalao “homenaje a la vendimia”
-Ternera asturiana, patata brava, setas y cremoso de uva Riesling (Viñedo Begoña)
Momento dulce
-Píonono de Rey Silo, chocolate blanco y uva Gewürtraminer (Viñedo Pilar)
-Casadiellas de Puebloastur
Bodega
Vino Palacio de Nevares Vino Palacio de Nevares Albarín
Vino Palacio de Nevares Riesling Vino Palacio de Nevares Gewürtraminer
Vino Palacio de Nevares Selección Madera Agua, refrescos y cerveza
Horarios
13:30 RECEPCIÓN EN LA TERRAZA PANORÁMICA DE PUEBLOASTUR.APERITIVO Y VINO PALACIO DE NEVARES. ESTACIÓN DE UVAS, MOSTO Y VINO
14:30 INICIO DE LA COMIDA. MENÚ FIESTA DE LA VENDIMIA 2023. DURANTE EL DESARROLLO DE LA MISMA, Y ENTRE PLATOS, SE COMENTARÁ LA COMPOSICIÓN CULINARIA DE LOS MISMOS Y LAS CUALIDADES DE LOS VINOS QUE SE DEGUSTARÁN.
16:00 MOMENTO DULCE EN LA TERRAZA PANORÁMICA DE PUEBLOASTUR, AMENIZADO CON MÚSICA.
17:00 FIN DE FIESTA. ENTREGA DE UNA COPA DE EDICIÓN EXCLUSIVA A LOS ASISTENTES.
17:30 OPCIONAL: INICIO DE LA VISITA A LOS VIÑEDOS EN NEVARES. PARA CONOCER DE CERCA CÓMO ES EL PROCESO DE RECOLECCIÓN DE LA UVA Y LA ELABORACIÓN DE LOS CALDOS, ADEMÁS DE CONOCER LOS JARDINES DEL HISTÓRICO PALACIO DE NEVARES.
14:30 INICIO DE LA COMIDA. MENÚ FIESTA DE LA VENDIMIA 2023. DURANTE EL DESARROLLO DE LA MISMA, Y ENTRE PLATOS, SE COMENTARÁ LA COMPOSICIÓN CULINARIA DE LOS MISMOS Y LAS CUALIDADES DE LOS VINOS QUE SE DEGUSTARÁN.
16:00 MOMENTO DULCE EN LA TERRAZA PANORÁMICA DE PUEBLOASTUR, AMENIZADO CON MÚSICA.
17:00 FIN DE FIESTA. ENTREGA DE UNA COPA DE EDICIÓN EXCLUSIVA A LOS ASISTENTES.
17:30 OPCIONAL: INICIO DE LA VISITA A LOS VIÑEDOS EN NEVARES. PARA CONOCER DE CERCA CÓMO ES EL PROCESO DE RECOLECCIÓN DE LA UVA Y LA ELABORACIÓN DE LOS CALDOS, ADEMÁS DE CONOCER LOS JARDINES DEL HISTÓRICO PALACIO DE NEVARES.
Condiciones de reserva
RESERVAS: 984 08 18 18 / reservas@puebloastur.com
Contacto
RESERVAS: 984 08 18 18 / reservas@puebloastur.com
Forma de pago
- Porcentaje requerido: 100%
El pago se realizará íntegramente por TPV (tarjeta de crédito o débito) en el momento de efectuar la reserva.
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