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Sensaciones ibericas
En IBESA nos centramos en el aprovechamiento que el cerdo ibérico de raza pura hace de este maravilloso ecosistema.
Villanueva de Córdoba (Córdoba), Villanueva de Córdoba
Por medio de estas visitas queremos abrir nuestras puertas a todos aquellos amantes de la naturaleza y de la gastronomía interesados en conocer el proceso de cría en campo y elaboración en bodega de nuestro buque insignia: el jamón de bellota 100% ibérico.
Precios
- Visita a la dehesa (bodega + degustación): 35€/persona.

Mínimo para reservar de 10 personas.
*Sábado y Domingo incremento de 100€ por grupo.
El precio incluye
1. Visita a la dehesa
Durante la Montanera se podrán visitar las explotaciones para observar in situ
como los cerdos 100% ibéricos aprovechan en régimen de libertad los recursos
de la dehesa, fundamentalmente bellota y hierba, hasta alcanzar un peso
aproximado de 180 kg.

2. Visita a bodega
Se ofrecerá una visita de las instalaciones de IBESA donde acompañados de
personal cualificado de la entidad se les explicará el proceso de elaboración del
Jamón de Bellota 100% ibérico de Los Pedroches, desde la salazón con sal
mariana hasta la maduración final en la bodega natural y subterránea de IBESA.

3. Visita a bodega + Degustación de Ibéricos
Al finalizar la visita se ofrecerá una degustación de los siguientes productos:
a. Jamón de bellota 100% ibérico DO Los Pedroches
b. Caña de lomo de bellota 100% ibérica
c. Embutidos de bellota 100% ibéricos
d. Sobrasada de bellota 100% ibérica (Según disponibilidad)
e. Pan de pueblo
f. Agua, cerveza y refrescos
Horarios
10:30horas hasta las 14.00h

Época:
Octubre – Marzo: Según la climatología de cada año, la montanera
podría empezar más tarde o terminar antes.


Fechas de disfrute
Octubre – Marzo: Según la climatología de cada año, la montanera
podría empezar más tarde o terminar antes.
Condiciones de reserva
? Será necesario su vehículo para la visita a la dehesa.
Contacto
IBESA S.A.

Teléfono 957 12 20 00

info@ibesa.es
Localización
Polígono industrial cárnico
Calle A, Parcela 7
14440 Villanueva de Córdoba
Córdoba
Duración aproximada
Entre 3h y 3,5h.
Forma de pago
- Porcentaje requerido: 100%
El pago se realizará íntegramente por TPV (tarjeta de crédito o débito) en el momento de efectuar la reserva.
Condiciones
Al realizar cualquier reserva, usted está contratando directamente con el negocio o servicio seleccionado, por lo que deberá aceptar sus condiciones de contratación y pago (que pueden ser diferentes en cada caso, ya que son las que ese negocio ha establecido).

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Esta reserva no admite cancelación.
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