En las catas de café de PALADARES DEL JUEVES descubrimos los mejores cafés de especialidad en todas sus formas y aprendemos todo sobre ellos. También degustaremos unos dulces sefardíes, ya que esta actividad se enmarca dentro de las planificadas con motivo del Septiembre Sefardí.

Empezaremos con una visita guiada al CÍRCULO LUCENTINO para después sentarnos y escuchar una breve referencia histórica, tipos de café que existen y las maneras más habituales de tueste.

Luego comenzará la cata de los sentidos en el que nos ponemos a prueba disfrutando de su aroma, fragancia y sabor de los diferentes modelos y países de origen.
A continuación explicaremos las pautas para hacer un café en casa según las distintas cafeteras y métodos que hay en el mercado.

Dirigida por Francisco García Ruiz de GRANARIUM, se trabajará con su barista personal que se encargará de la elección de los granos de café natural, de especialidad y 100% arábica.

Previo a la cata visitaremos el monumento en el que se nos encontramos y así conocer el lugar patrimonial e histórico de Lucena donde se celebra esta experiencia turístico-gastronómica.

INSCRIPCIONES/RESERVAS:

- El plazo para inscripción/reservas, se abrirá el día 1 de cada mes para las 3 catas de ese mes y monumento, de AOVE, de CAFÉ y de VINO.

- Solo se podrán inscribir/reservar en 1 cata de cada tipo y lo podrán hacer en fechas diferentes de la programación anual.

- Deberán indicar en la reserva el nombre completo de cada uno de los asistentes.

- En cada reserva solo se podrán inscribir un máximo de 4 personas.

- Las inscripciones serán en la agenda de la web www.turlucena.com

GRATUITAS PREVIA INSCRIPCIÓN/RESERVA.