La Navidad empieza en Huellas del Tiétar. El sábado 28 de noviembre abrimos nuestras puertas para una mañana diferente: un taller de coronas navideñas dirigido por el estudio floral La Camelia, en pleno Valle del Tiétar.
Es un evento boutique, con plazas limitadas, pensado para disfrutarlo con calma y con atención cercana. Durante unas dos horas, Diego, propietario del estudio floral La Camelia, te acompañará paso a paso para que diseñes y montes tu propia corona con verdes, flores y elementos naturales de temporada. Todos los materiales están incluidos, así que no tienes que traer nada, solo ganas de pasar un buen rato. Tampoco hace falta experiencia.
Al terminar, pasamos al restaurante para disfrutar de un menú cerrado que hemos creado para la ocasión, con producto de temporada y los sabores del otoño: setas, boletus, arroz cremoso y postres caseros. Un plan perfecto para venir con amigas, en pareja o en familia y llegar a diciembre con la casa ya vestida de Navidad.
Menú:
- Aperitivo del chef: aperitivo de temporada que nuestro chef elabora ese mismo día
- Entrante (a elegir al reservar):
1. Arroz cremoso de trompetas de la muerte y portobello
2. Ensalada de pimiento rojo con crema de sardinillas, sardina ahumada y encurtidos
- Principal (a elegir al reservar):
1. Canelones de ave de corral, bechamel de boletus y crumble de frutos secos
2. Salmón a baja temperatura con falso risotto de algas
- Postre (a elegir al reservar) + café o infusión
1. Arroz con leche tradicional caramelizado y golpe de canela
2. Brownie de chocolate con helado de vainilla
- Bodega: Cerveza, vino o refresco (una consumición por persona) y agua. Otras bebidas se pagan aparte.